好きな食材にちょい足し♪貧血ぎみの看護師さんに効果的なレシピはありますか?

食後の果物もオススメ。パセリやほうれん草などの野菜と果物をジュースやスムージーにするとたくさん摂れます。

大好きな生牡蠣にレモンをしぼって食べること

これは続きます。大好物だから。週1では足りない、冬牡蠣、夏牡蠣の時期は確実に週2~週3は食べますね。逆にやめられません。

おかげさまで毎月大量出血な私も、ここ数年貧血は起こしていません。

最強の“鉄分補給”朝ごはんに『小松菜スムージー』が
紹介されました。

『小松菜スムージー』について
血圧の薬を飲んでいる人はグレープフルーツを飲めないので
オレンジジュースにすると良いです。

軽く炒ったくるみにレーズンを混ぜてクレイジーソルトをかけるだけ!

くるみでビタミンA・E補給。
レーズンは鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミンB群が豊富なんですよ。
貧血気味の女性におすすめの簡単おやつ♡

いつものカレーにほうれん草ペーストを足してみてはいかがでしょうか。
スムージーにもゴマやチアシードを入れることで鉄分を補う事ができます。

毎日少しずつ、食事を取り入れてみてください☆

アサリの酒蒸し+ほうれん草

内臓を丸ごと食べるアサリには、鉄分が多く含まれています。ビタミンCが豊富なほうれん草をちょい足しすることで、鉄の吸収力を高めてくれます。

看護師の妹と病院の栄養士さんからアドバイスをいただきながら、実践していきました。すると、
ランクの良好状態にまで回復したのです。これには自分でも驚きました。

鉄分を多く含む食品(レバー・赤身の肉類・あさり・かき・緑黄色野菜・海藻)を食べる

タンパク質を多く含む食品(肉・魚・卵・大豆製品・乳製品)を使った料理をバランスよく食べるように心がける

これから自己の健康管理にも気をつけて看護をがんばってください。

プルーンを忘れてはいけませんよ

牛とじ丼
マグロのづけ丼卵黄乗せ
チョコバナナ
海苔巻きおにぎり(ゴマ入り)
ひじきご飯
焼き魚の血合いのところ

包丁いらず手間いらずのものばかりです。

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