2018年7月3日 / 最終更新日 : 2018年9月4日 yukishita

アサリの酒蒸し＋ほうれん草

出典: 貧血に効果が期待されるレシピ ( レシピ ) – 負けないココロとカラダをつくる！！ ドタバタ女将の食トレのすすめ – Yahoo!ブログ

内臓を丸ごと食べるアサリには、鉄分が多く含まれています。ビタミンCが豊富なほうれん草をちょい足しすることで、鉄の吸収力を高めてくれます。

看護師の妹と病院の栄養士さんからアドバイスをいただきながら、実践していきました。すると、
ランクの良好状態にまで回復したのです。これには自分でも驚きました。

まとめ: 好きな食材にちょい足し♪貧血ぎみの看護師さんに効果的なレシピはありますか？

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